Desayuno saludable en el Hotel Urban

Desayuno saludable en el Hotel Urban

1700 862 Derby Hotels Collection

El Hotel Urban amplía su carta de desayuno con el objetivo de satisfacer las necesidades de un cliente cada vez más concienciado por su alimentación. Por ello, el equipo de restauración del Urban ha trabajado en una carta que introduce productos de proximidad para preservar así las propiedades y aportes nutricionales de los alimentos.

Además, amplía la carta con propuestas détox, sugerencias dietéticas y opciones para vegetarianos, tomando conciencia de la importancia de un buen desayuno saludable.

Francisco Patón, director de Food & Beverage del hotel, lo tiene claro:

Existe un movimiento mundial sobre el cuidarse, sobre todo en la alimentación. El propósito es adecuarse al futuro, fidelizar a los clientes y sensibilizarnos más con una alimentación que a su vez lleva cada vez más connotaciones.

 

ZUMOS DÉTOX

En su apuesta, el desayuno incluye una variada selección de zumos détox cold pressed y multivitamínicos preparados al momento que mantienen al 100% los minerales y aminoácidos de las frutas y verduras.

De hecho, estos zumos son la base de casi todos los planes détox, ya que no sólo son ligeros y revitalizantes por la mañana, sino que además ayudan al organismo a eliminar toxinas.

A los clientes les sorprenden los zumos de cold pressed, y agradecen la sensibilidad que mostramos ante una alimentación más saludable.

 

Zumos detox - Desayuno saludable Hotel Urban

 

Otra bebida que toma un papel importante en esta nueva carta es la leche. Desde soja o sin lactosa hasta desnatada y de almendras, entre muchas más. Además, los clientes dispondrán de una amplia propuesta de tés e infusiones para acompañar al desayuno.

 

FRUTA FRESCA Y NUTRITIVA

La integración de frutas y verduras en la dieta diaria puede ayudar a prevenir enfermedades no transmisibles, además de que garantiza un consumo suficiente de la mayoría de micronutrientes, fibra dietética y sustancias no nutrientes esenciales, según explica la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Es por eso que en la nueva propuesta de desayuno saludable del hotel Urban se pueden encontrar frutas tropicales como mango, piña, melón y kiwi, además de otras deliciosas frutas de temporada como fresas, arándanos, moras y frambuesas. Todas ellas troceadas y exquisitamente preparadas.

 

Fruta - Desayuno saludable Hotel Urban

 

Cereales, yogures, embutidos ibéricos y quesos procedentes de diferentes regiones para acompañar la minuciosa selección de panes artesanales elaborados con masa madre según las técnicas tradicionales. Chapata, blanco o espelta, además de bagels y otras piezas horneadas.

 

Quesos y embutidos - Desayuno saludable Hotel Urban

Pan - Desayuno saludable Hotel Urban

 

PLATOS A LA CARTA PREPARADOS AL MOMENTO

Además del amplio buffet, los comensales podrán disfrutar de una serie de platos calientes a la carta como huevos poché, revueltos con jamón dulce,  de bellota, queso o champiñones; varios tipos de tortillas, pancakes, verduras salteadas o blinis con salmón ahumado. Todos ellos cocinados y servidos al momento.

No obstante, para el Hotel Urban y para Derby Hotels Collection, el cliente es lo primero. Es por eso que nos adaptamos a sus necesidades y preferencias, tal y como explica Patón:

En la carta tenemos algunos platos, más los que se ofrecen de boca y los que solicitan los clientes, o bien antes de su llegada o los que ya son clientes habituales, de los cuales conocemos sus gustos y les preparamos todas sus necesidades.

Los clientes también podrán disfrutar de platos vegetarianos y dietéticos como ensalada de hojas, ensalada de quinoa, verdura salteada al Wok o tortilla de clara de huevos con verduras.

 

Desayuno saludable Hotel Urban

 

DESAYUNO 5 ESTRELLAS

La propuesta se sirve en un espacio único. Toda una experiencia gastronómica para disfrutar del arte, la cultura y un servicio de lujo en un hotel que combina encanto, modernidad y glamour con una deslumbrante colección de obras de arte.

Puedes venir a disfrutar de esta experiencia única a nuestro Hotel Urban 5*GL de Madrid.

¡Empieza el día con un inmejorable desayuno saludable!

 

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+