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New menu CEBO

CEBO inaugure un menu inspiré par « Les dix-sept »

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« Les dix-sept » est le nom donné au nouveau menu de CEBO grâce auquel Aurelio Morales rend hommage aux 17 communautés autonomes. Fraîchement décorés de leur première étoile Michelin, le restaurant et son chef présentent une nouvelle…

Joaquim Clos and Aurelio Morales at La Terraza del Claris

Le CEBO arrive à Barcelone avec ses plats emblématiques

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La cuisine du CEBO arrive à Barcelone ! Le restaurant La Terraza del Claris accueillera bientôt une manifestation éphémère du CEBO où vous pourrez déguster les plats les plus représentatifs de ce restaurant. Du 19 au…

Pastel aniversario Fresh Gallery

La Fresh Gallery fête son 10e Anniversaire à l’Hôtel Urban

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Le 23 février dernier, nous fêtions le 10e anniversaire de la Fresh Gallery à l’Hôtel Urban 5* GL. Avec un véritable cocktail de personnalités, influenceurs et artistes qui incarnent l’esprit de la Removida de Madrid,…

Yoga in the city

Une matinée de yoga et de fitness avec Reebok et Xuan Lan

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En décembre, le Claris Hotel & Spa a accueilli un événement résolument tourné vers le fitness grâce à Reebok et à Xuan Lan, yogi et ambassadrice de la marque. Mais la journée ne s’est pas…

Valentine’s Day

Cette Saint-Valentin, offrez du temps pour l’amour

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En février, arrive la date la plus romantique de l’année : La Saint-Valentin. Mais, qu’est-ce que l’amour ? Il existe mille et une réponses car, cette question qui semble simple, renferme un sens complexe et…

Aura Foundation Showcooking at Hotel Claris

Nous nous engageons avec la fondation aura et son œuvre sociale

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Cette année encore, nous poursuivons notre étroite collaboration avec l’une des associations essentielles pour notre programme de responsabilité sociale d’entreprise (RSE) : la Fondation Aura. Notre objectif commun est de favoriser l’apprentissage et l’autonomie des personnes…

Opisso Art Collection at Hotel Astoria - Art route in Barcelona

Circuit artistique à Barcelone : parcourez la ville d’une œuvre à l’autre

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Osez un circuit artistique à Barcelone, parfaite alternative au circuit touristique traditionnel ! Chez Derby Hotels Collection, nous avons une prédilection pour les collections d’art et nous nous efforçons de préserver la richesse architecturale qui fait l’identité…

New Year's Eve celebration with friends

3 capitales européennes pour un Nouvel an unique

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Fêter la Nuit de la Saint-Sylvestre est toujours une expérience magique, que ce soit avec un dîner traditionnel de Nouvel An entouré d’êtres chers ou un voyage en amoureux. Ces dates nous invitent à découvrir…

Christmas dining table

Passez la Noël en notre compagnie et sentez-vous mieux qu’à la maison

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Les sapins décorés, les calendriers de l’Avent, les chants de Noël, les cloches, les illuminations, le dîner de Noël et la visite du père Noël, les branches de gui, les cannes de Noël, les crèches,…

CEBO - Michelin Star

CEBO reçoit sa première étoile Michelin

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Le restaurant CEBO de l’Hôtel Urban de Madrid a reçu sa première étoile Michelin, qui récompense le travail du chef Aurelio Morales et de toute l’équipe. Ainsi, selon le célèbre Guide rouge, le restaurant s’est…