Smoothie: Suave y refrescante

Smoothie: Suave y refrescante

2500 1500 Derby Hotels Collection

No es un zumo, no es un coctel: es un smoothie. Como su nombre indica, es una bebida muy suave. Nos gusta porque es natural, refrescante, cremoso… y está de moda. Cuadra perfectamente con el “modo verano” en el que ya estamos instalados: una copa glamurosa, sin alcohol (necesitamos un respiro) y que nos aporte las vitaminas, la fibra y el calcio que necesitamos. Nunca tomar fruta fue tan apetitoso hasta que llegó esta moda original de EEUU que está haciendo furor en UK y, cada día más, en nuestros bares y terrazas preferidos.

Hotel Bagués Barcelona
Hotel Bagués Barcelona

 

Los smoothies pueden prepararse “a gusto del consumidor”. Los ingredientes base van desde la leche (de soja o animal) hasta el yogur y el hielo, pasando por todo tipo de frutas y vegetales. No deben contener azúcar añadido, con el de la fruta es suficiente. Existen mil combinaciones por lo que suponen un vasto terreno para un buen bartender.  Os sugerimos algunos de los smoothies que encontraréis en la terraza del Hotel Bagués de Barcelona:

Para los sedientos: Una cremosa mezcla de manzana y kiwi que nos aportará vitamina C , potasio y mucha fibra. Tiene también un alto poder antioxidante. En este batido se utiliza una base de zumo de naranja o mango, por ejemplo. Se sirve muy frío, como no?

Para los hambrientos: Un matrimonio perfecto que resulta además muy saciante y nutritivo, el smoothie de fresa y plátano. Se prepara con una base de leche y bebida de soja.

Para los que están a dieta: Parece increíble, pero si insistimos en luchar contra los kilos incluso en vacaciones, existe un smoothie perfecto para nosotros. De inspiración árabe, se prepara con melón, sorbete de limón y menta. Fresco, ligero y depurativo.

Para los bronceados: Para potenciar y mantener el bronceado nada mejor que el caroteno y la vitamina A. Así que proponemos un smoothie de zanahoria, apio y jengibre que además está buenísimo.

Para los golosos: Ponemos punto final a nuestra lista con un smoothie que es todo un postre: plátano, canela y helado de mascarpone. Sin palabras.

Combinar con buena música, un chill out cómodo y un abanico… nunca antes disfrutar del verano fue tan sano.

 

Smoothies de frutas
Smoothies de frutas
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+