Stay & CEBO: Una exhibición gastronómica de lujo en Madrid

Stay & CEBO: Una exhibición gastronómica de lujo en Madrid

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No es un secreto que el Restaurante CEBO del Hotel Urban 5*GL se está haciendo un importante hueco en la gastronomía de lujo. Desde que abrió en 2016, ha vivido en constante evolución y ha cautivado a los críticos más exigentes.

Con el lanzamiento del paquete Stay & CEBO, el lujo y la gastronomía se combinan para dar lugar a una escapada extraordinaria a la capital.

 

Restaurante Cebo

 

Stay & CEBO, una escapada para hacer la boca agua

Madrid es una ciudad para todos los gustos y hay diferentes maneras de vivirla. Ofrece interesantes museos, interminables calles de tiendas, diversidad arquitectónica y las fiestas más largas, entre muchas otras cosas. Y luego está el lado más gastronómico que deleita a los que saben mimar a su paladar, el Madrid de los foodies.

De hecho, el Hotel Urban 5*GL apostó por un proyecto gastronómico tan ambicioso como potente llamado CEBO. En 2016 el exclusivo restaurante abrió sus puertas en la planta baja del hotel y desde entonces no ha parado de crecer, atrayendo a los más expertos del sector y a sus buenas críticas así como a comensales de todo el mundo.

Y sólo faltaba una cosa: culminar esta experiencia gastronómica con una estancia redonda. Con el paquete Stay & CEBO podrás disfrutar de un delicioso Menú Degustación, del desayuno buffet diario y, naturalmente, del alojamiento en el tipo de habitación seleccionado.

 

Restaurante Cebo

 

 

CEBO, de restaurante a lugar de culto

El restaurante presenta un concepto renovado de la cocina. Su estilo único y personalizado hacen de este lugar un referente de la cocina contemporánea, progresiva y libre. El restaurante hace que toda la gastronomía del hotel haya experimentado un cambio transversal que va más allá de lo común.

Bajo la dirección de Aurelio Morales, la propuesta tiene una clara influencia mediterránea y otorga un gran protagonismo a las gastronomías de Madrid y Barcelona.

El chef se ha formado en grandes cocinas como El Bulli, Àbac, Tickets o Echaurren. Además, ha ejercido como jefe de cocina en el dos estrellas Michelin Miramar, con, del grupo liderado por el chef Paco Perez.

Con capacidad para 25 comensales, la decoración ha sido realizada por nuestro equipo de diseñadores liderado por Koke Clos.

CEBO ya se ha convertido en todo un referente en el panorama madrileño y está traspasando fronteras.

 

Atún caviar - Restaurante Cebo

El mar en “3” productos; Ventresca de Atún, Ostras y Caviar

 

Calçot y fresitas - Restaurante Cebo

Calçot 

 

Jengibre y curcuma - Restaurante Cebo

Jengibre y cúrcuma

 

Con este paquete, podrás vivir una experiencia gastronómica impecable en un ambiente elegante e íntimo. Un lugar acogedor donde su cuidada decoración y estilo convierten a CEBO en algo más que un simple restaurante; un lugar donde dejar volar tu imaginación.

Además, disfruta de una agradable estancia en uno de los hoteles más de moda y sofisticados de Madrid, el Hotel Urban 5*GL. ¡Convierte una escapada en una verdadera exhibición gastronómica!

 

 

Hotel Urban - Madrid

 

A continuación podéis encontrar una selección de fotos de algunos de los platos de la carta de CEBO. ¡Todos tienen una pinta deliciosa!

 

“Nuestras vidas no están en manos de los dioses, sino en manos de nuestros cocineros.” Yutang Lin

 

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