Derby Hotels Collection Blog Magazine » bares http://www.derbyhotels.com/blog Fri, 17 May 2013 08:13:54 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Mutis, mejor coctelería de Europa http://www.derbyhotels.com/blog/mutis-mejor-cocteleria-de-europa-2.html http://www.derbyhotels.com/blog/mutis-mejor-cocteleria-de-europa-2.html#comments Fri, 16 Nov 2012 12:15:16 +0000 Derby Hotels Collection http://www.derbyhotels.com/blog/?p=2514 ¿Quien no ha pensando alguna vez en abrir un bar diferente? El típico bar ideal al que irían todos tus amigos y en el que estarían como en casa. Pues Kim Díaz lo ha conseguido. Y además con clase y un savoir faire impecable.

En un piso del Eixample barcelonés se encuentra el bar Mutis. Un club privado donde se puede disfrutar de la más absoluta privacidad. Un local para los noctámbulos canallas que ha conquistado a Russell Crowe, Robert de Niro y Woody Allen, entre otros. Pero ojo, canallas divertidos, no otros. Un club en el que no importa de donde vengas o lo que tienes, sólo importa quien eres y tu actitud. Una coctelería con su ubicación como el mayor de sus secretos, en la que se puede escuchar música en directo, en dónde si quieres arrancarte con un monólogo puedes, hasta con una canción, y donde pasa lo que los socios quieran que pase.

Abierto desde hace cuatro años, el Mutis es motivo de actualidad porque acaba de ser premiado como Mejor Coctelería Europea por la prestigiosa revista Drinks Internacional, y dentro del ranking a nivel mundial ocupa el lugar número 16. Según el jurado, el club privado creado por Kim Díaz en noviembre del 2009 ha conseguido convertirse en el número uno europeo gracias a su atmósfera y al concepto del local.

Un speakeasy que hay que vivirlo, pero del que no te podemos decir donde. El silencio y la discreción son dos de sus máximas. La educación, tolerancia, complicidad y actitud el resto.

Os dejamos la lista de mejores coctelerías del mundo según la revista, con cerca de 40 años de historia y considerada la revista líder mundial en el sector del vino y licores. Apuntad!

1. Artesian en el Langham Hotel

Mejor bar del mundo y del Reino Unido (Londres)

2. PDT

Mejor bar de América del Norte (Nueva York)

3. Nightjar (Londres)

4. Connaught Bar (Londres)

5. American bar en el Savoy Hotel (Londres)

6. Death & Co (Nueva York)

7. The Baxter Inn

Mejor bar en Asia Pacífica y nueva entrada más alta (Sidney)

8. 69 Colebrooke Row (Londres)

9. Callooh Callay (Londres)

10. Bramble (Edinburgh)

11. Employees Only (Nueva York)

12. Happiness Forgets (Londres)

13. Drink (Boston)

14. The Varnish (Los Angeles)

15. Zetter Townhouse (Londres)

16. Mutis

Mejor coctelería de Europa y bar que ha subido más posiciones (Barcelona)

17. Black Pearl (Melbourne)

18. Clover Club (Nueva York)

19. Dry Martini (Barcelona)

20. La Capilla

Mejor bar de América Latina y del Caribe (México)

 

]]> http://www.derbyhotels.com/blog/mutis-mejor-cocteleria-de-europa-2.html/feed 0 Los hoteles no son sólo para turistas http://www.derbyhotels.com/blog/los-hoteles-no-son-solo-para-turistas.html http://www.derbyhotels.com/blog/los-hoteles-no-son-solo-para-turistas.html#comments Tue, 08 May 2012 15:42:55 +0000 Derby Hotels Collection http://www.derbyhotels.com/blog/?p=1008 Una tendencia que ya se ha hecho realidad. Los hoteles pueden ofrecernos mucho más que una bonita habitación dónde pasar la noche. Los restaurantes, bares y cafeterías de los hoteles son un espacio por descubrir en nuestra propia ciudad.

 Desde hace unos años en España hemos aprendido a entrar sin pudor en los hoteles para tomar algo, tapear o comer. Precisamente, los restaurantes de los hoteles se están convirtiendo en un referente gastronómico. Muchos de ellos optan por contar con un chef estrella, algunos adaptan su carta a la estética o filosofía del local (orientales, minimalistas, tradicionales, temáticos…) o justamente buscan el contraste. Un ejemplo, el Banke cocina española en el centro de París o el bar coctelería East 47 en Barcelona situado en la primera planta el hotel que se convierte en el más cool de la ciudad ideal para un before dinner con los amigos.

 

 

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