Raúl Sánchez, el Chef del restaurante El Regulador del Hotel Bagués nos enseña a preparar un magnífico plato: el cebiche de corvina, una variación del cebiche peruano con algunos cambios: Ingredientes para 2 personas: 300 gr. de corvina sin piel ni escamas; 1/4 de cebol...
La semana que viene Barcelona pone a tu disposición los restaurantes más exclusivos de la ciudad a un precio asequible y además solidario. Llega la Barcelona Restaurant Week después de pasar por Madrid y otras ciudades europeas. Los restaurantes de DHC participan en la ...
Todo aquel que tenga un interés especial por la cultura encontrará en DHC Magazine un referente que consultar. Últimas tendencias en gastronomía, moda, viajes, destinos,… El espíritu del equipo de Derby Hotels Collection