Restaurant Cebo

Una oferta gastronòmica de luxe que inclou delicioses propostes creatives

Restaurant Cebo

CEBO és una exclusiva proposta gastronòmica basada en un concepte culinari contemporani, progressiu, d'estil lliure, recentment guardonat amb la seva primera estrella Michelin. Es centra en els productes d'origen i la continua innovació a través del seu menú de temporada.

Aurelio Morales està al capdavant de l'equip d'aquesta proposta culinària amb influències mediterrànies equilibrant la cuina madrilenya i catalana. La gastronomia de l'Hotel Urban està en constant evolució a través dels nous i multiculturals conceptes i tècniques utilitzades per a totes les seves creacions.

Amb capacitat per a 25 comensals, la decoració del restaurant CEBO ha estat realitzada per l'equip de dissenyadors de Derby Hotels liderat per Koke Clos.

Menús