KOKKA

La primera barra peruana de Barcelona

KOKKA

Situada sota la taverna Palosanto, KOKKA és la primera barra peruana de Barcelona. A KOKKA s'ajunten la cuina saludable, una marcada influència de la cuina tradicional peruana, delicats tocs de gastronomia moderna i el millor de la cuina xinesa i japonesa. Amb capacitat per a 25 persones, el local està dividit en dues zones: la barra, en la qual es pot observar la feina dels cuiners, i una zona més íntima amb taules de ferro forjat i sofàs.

La carta consta d'una gran varietat de plats tradicionals cuinats amb un enfocament personal i nou. Destaquen l'Aperitiu d'ostra amb llet de tigre i maracujà; la causa, plat tradicional peruà d'origen precolombí; els ceviches, el pisco sour en dues textures i el mochi de te verd o xocolata. La carta de begudes del KOKKA està protagonitzada pel mític pisco sour (de pisco o sake) combinat amb llima, shiso, maracujà o chicha.

Menús