AVIS IMPORTANT: Aquest site utilitza cookies per millorar els seveis que li oferim. Si continua navegant, entenem que accepta el seu ús. Pot canviar la configuració o obtindre més informació aquí.

No tornar a mostrar aquest missatge

Restaurant Cebo

Horari: de dimarts a divendres de 13.30 a 16.30 h i de 20.30 a 23.30 h
Dissabtes de 20.30 a 23.30 h
Diumenges, dilluns, festius i Agost  tancat
Tel. de reserves: 34 91 787 77 70

CEBO és un nou espai gastronòmic i atrevit. Amb la seva recent inauguració, tota la gastronomia de l'hotel Urban ha experimentat un canvi transversal. Sota la direcció d'Aurelio Morales, la nova proposta té una clara influència mediterrània i atorga un gran protagonisme a la gastronomia madrilenya, donant la mà gastronòmicament a Madrid i Barcelona. La cuina del nou Urban es defineix com a contemporània per ser actual, progressiva per estar en constant evolució i lliure perquè s'utilitzen tècniques de tot el món.

Amb capacitat per 25 comensals, la decoració del nou Cebo ha estat realitzada per l'equip de dissenyadors de Derby Hotels liderat per Koke Clos.