Restaurant Josefin

Spanische Küche im Zentrum von Paris

Restaurant Josefin

Das Restaurant Josefin im Hotel Banke 5* Paris bietet in einem warmen, entspannten und vertraulichen Ambiente modern angehauchte mediterrane Spezialitäten aus der spanischen Küche.

Die Liste der Vorspeisen enthält originelle Gerichte wie Strawberry and Tomato mit Erdbeeren, Tomaten und Gurken Gazpacho und Tartar oder Foie-Gras from the Southwest serviert in einer Terrine mit geräuchter Aal und eingeletes Gemüze mit Gewürzen.

Für den zweiten Gang wartet das Restaurant Josefin mit Fleisch- und Fischgerichten auf, mit Empfehlungen wie Challan's Duckling (serviert mit Müslikrümel, Rübenpüree mit Portwein und Teriaky Soße aus dem Fleischsaft der Ente) oder Iberian Pork Filet Mignon (mit Kokosmilchreispudding und Saft von Espelette Pfeffer und süßer Knoblauch).

Mit einem Dessert wie Coconut Cake zum Abschluss wird das Mahl im Restaurant Josefin wahrlich zu einem Erlebnis für alle Sinne.

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