Das Hotel Urban in der Gastronomie von Madrid einen Namen gemacht.
Zwei Lokale sind seit der Eröffnung besonders in Erscheinung getreten: die Glass Bar genannte Austern- und Cocktailbar sowie das charmante Restaurant Europa Decó, das mit seiner exotischen Dekoration und einer zeitgenössischen Küche zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen gewonnen hat. Ohne Zweifel eines der besten Restaurants in Madrid.
Und für Sommernächte sollten Sie nicht La Terraza del Urban vergessen, wo Sie im Freien eine umfangreiche Auswahl an Cocktails und Mischgetränken genießen können.
Das Restaurant La Terraza del Urban bietet ein Menü mit ausgefallenen Delikatessen wie Tataki vom iberischen Schweinsfilet mit kandierten Tomaten, Seebarschfilet in Algensauce mit frittierten Brennnesseln, konfitiertes Bio-Lamm mit Quinoa, Apfel-Ravioli mit Tee-Eis. Und zum krönenden Abschluss des Abends einen unserer Cocktails, Schnäpse oder Champagner.
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Umgeben von Glasfenstern, dominiert von einem Kristallleuchter aus Marokko und mit transparenten, von Philippe Starck entworfenen „Ghost“-Stühlen ist die Glass Bar der ideale Ort, um zu sehen und gesehen zu werden und sich besonders zu fühlen.
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Möchten Sie die beste Küche von Madrid kennen lernen? Das Restaurant Europa Decó im Zentrum von Madrid bietet Platz für 45 Gäste in den coolsten Räumlichkeiten der Stadt. Seine spektakuläre, geschmackvolle und aufwändige Einrichtung kombiniert digitale Beleuchtung, Glastafeln, einen vergoldeten Kamin und ledertapezierte Stahlstühle mit Kroko-Textur.
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