Restaurant Cebo

Une offre gastronomique de luxe qui comprend de délicieuses propositions créatives

Restaurant Cebo

CEBO est un nouvel espace gastronomique et audacieux. Avec sa récente inauguration, toute la gastronomie de l'Hôtel Urban a connu un changement transversal. Sous la direction d'Aurelio Morales, la nouvelle offre présente une claire influence méditerranéenne et offre une place de choix à la gastronomie madrilène pour unir gastronomiquement Madrid et Barcelone. La cuisine du nouvel Urban se définit comme contemporaine car elle est actuelle, progressive car elle est en évolution constante et libre parce qu'elle a recours à des techniques du monde entier.

Avec une capacité de 25 convives, la décoration du nouveau CEBO a été réalisée par l'équipe de designers de Derby Hotels menée par Koke Clos.