Restaurant East 47

Cuisine d'auteur face au Congrès des députés

Restaurant East 47

L'East 47 est un restaurant dans le centre de Madrid de cuisine d'auteur méditerranéenne, parfaite aussi bien pour son offre gastronomique que pour sa décoration soignée.

Décoré avec des lithographies d'Andy Warhol, le restaurant East 47 respire le Pop Art et doit son nom à l'adresse du studio de l'artiste à New York, The Factory.

Sa cuisine créative offre un alliage de signature d'auteur et de plats traditionnels. Parmi l'offre de carte soignée, on peut citer des plats tels que la salade de 8 feuilles aux tomates séchées et copeaux de parmesan, le tiradito de bar et salade d'épinards avec son émulsion d'ají jaune et manioc ou le filet mignon sauce aux cèpes parfumée à la truffe blanche avec de grosses pommes de terre. De plus, le restaurant East 47 dispose également d'un menu enfant.

En été, le restaurant East 47 ouvre sa terrasse sur la place de las Cortes, face au Congreso de los Diputados.