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Mr. Kao

Basé et inspiré par l'âge d'or des clubs privés à Shanghai, Mr. Kao est le premier Dim Sum club de Barcelone dans un hôtel cinq étoiles grand luxe. Il propose une cuisine qui allie qualité et technique dans l’élaboration de chaque plat. Recettes classiques de la cuisine chinoise mélangée avec des ingrédients méditerranéens et l'utilisation de produits locaux.

Un des protagonistes du nouveau espace sont les Dim Sum, les tapas de style chinois, croustillant, bouilli, grillé ou à la vapeur comme le rouleau vietnamien Nem avec de la menthe fraîche et de la laitue françoise et avec queue de lotte, enveloppé avec pâte Kataifi, et plats froids comme les litchis avec du jambon ibérique ou l’œuf de cent ans.

Horaires:
Tous les jours de 12h30 à 15h30 et de 20h30 à 23h30