Ristorante CEBO

Un'offerta gastronomica di lusso che include deliziose proposte creative

Ristorante CEBO

CEBO è un nuovo e audace spazio gastronomico. Con la sua recente inaugurazione, tutta la gastronomia dell'hotel Urban ha subito un cambiamento trasversale. Sotto la guida di Aurelio Morales, la nuova proposta presenta una chiara influenza mediterranea e conferisce gran protagonismo alla gastronomia madrileña, unendo da un punto di vista gastronomico Madrid e Barcellona. La cucina del nuovo Urban si definisce come contemporanea in quanto attuale, progressiva perché in continua evoluzione e libera perché vengono utilizzate tecniche di tutto il mondo.

In grado di accogliere 25 commensali, l'arredamento del nuovo CEBO è stato progettato dal team di disegnatori di Derby Hotels diretto da Koke Clos.