Taverna Palosanto

Neo taverna con grandi e piccole portate di qualità nel Barri Gòtic

Taverna Palosanto

Una taverna classica e una vocazione giovane e moderna; al Palosanto è possibile trovare tutti gli ingredienti per una degustazione di tapas di qualità. Le ricette di sempre, elaborate da un appassionato team di cucina giovane, attento e senza segreti all'infuori delle migliori materie prime, occupano un luogo speciale al Palosanto; osano con classici come l'insalata russa originale, le crocchette, la tortilla de patatas e le uova strapazzate con prosciutto iberico. Ma non rinunciano alle vie più innovative con il loro tiradito di corvina selvatica con salsa di peperoncino giallo, il calamaro con foie e mais o la tagliata di picanha con funghi shimeji.

Il Palosanto, con un'area tavolini aperta tutto l'anno nella Plaça de George Orwell, invita a godere di una delle zone più belle di Barcellona. Inoltre, da lunedì a venerdì il ristorante offre un economico menù elaborato con prodotti orticoli, le migliori carni e pesce fresco.

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