Un año más, el Claris Hotel & Spa abre sus puertas para celebrar la tradicional fiesta de La Terraza del Claris. Un evento especial, y de reencuentro, para despedirse del verano, y seguir mostrando el hotel y su terraza como referentes en la ciudad de Barcelona.
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Amigos de la casa
La familia Clos extendió su bienvenida a más de 300 invitados del ámbito político, social y cultural de Barcelona, así como clientes y colaboradores.
Acudieron a la Terraza del Claris a apoyar a la familia Clos el alcalde de Barcelona, Jaume Collboni; Xavier Trias; Albert Batlle, tercer teniente de alcaldía; Jordi Vall, cuarto teniente de alcaldía; Marta Domènech, directora general de Turisme de la Generalitat de Catalunya; Xavier Marcè, comissionat de Cultura i Indústries Creatives, Toni Fitó, vicepresident de la Cambra de Comerç de Barcelona, Eduard Torres, president de Turisme de Barcelona, Lluís Sans, presidente de la Associació del Passeig de Gràcia y Jaume Giró, ex consejero de Economía y Hacienda.
Una velada gastronómica
Durante la velada, los invitados deleitaron sus paladares con las deliciosas creaciones culinarias del equipo de La Terraza del Claris. Incluyeron exquisitos platos como foie sobre pan de higos, croquetas de gamba al ajillo, lobster roll, mollete de carbonara ibérica y canelón de aguacate, atún, salsa takoyaki sobre base de pan de gambas, entre otros.
Destacaron también dos propuestas gastronómicas de origen japonés, el roll de salmón ECO y aguacate y los nigiris de ánguila, especialidades del restaurante OS-KURO.
Estos manjares fueron maridados con champagne francés Taittinger, selectos vinos de Bodegas Tobelos, y una variedad de gin tonics con Ginebra Bombay Sapphire y Schweppes.
El mágico ambiente veraniego y las vistas que al atardecer se fundían con la luz de la ciudad, crearon una atmósfera especial. Como en años anteriores, la fiesta de La Terraza del Claris fue amenizada por la cantante Yara Beilinson, el perfecto acompañamiento para esta inolvidable velada.
Un año más La Terraza del Claris se reafirma como referente de la gastronomía y el ocio singular en Barcelona. A partir de este otoño, tanto los clientes que disfrutan de una comida en nuestro establecimiento como los huéspedes que nos visitan, tendrán el placer de descubrir una carta que sigue fiel a la calidad de su producto, en un entorno que irradia elegancia y exclusividad.
