Le Passeig de Gràcia célèbre la sixième édition du Passeig de Gourmets, un prestigieux festival gastronomique qui aura lieu du 9 au 19 mars. Au total, ce sont 21 participants qui se réunissent pour mettre en valeur le talent de leurs chefs et offrir aux amateurs de gastronomie une autre façon de vivre la promenade la plus cosmopolite de la ville.
Dans cette édition, en plus des activités de la Route des plats, des menus gourmets et des expériences gastronomiques, il y aura des dîners à thème et des sandwichs signatures ; deux nouvelles propositions qui élèvent ce rendez-vous à partager en famille et entre amis.
PASSEIG DE GOURMETS : NOS PROPOSITIONS
Comme chaque année, le Claris Hotel & Spa 5* GL se joint à cet événement culinaire incontournable, cette fois-ci avec des propositions au sein du restaurant La Terraza del Claris et au Os-Kuro, un nouveau projet gastronomique récemment inauguré qui importe le meilleur de l’Asie au cœur de Barcelone. Vous souhaitez connaître nos propositions ?
Menu Gourmet
Si vous êtes à la recherche d’une véritable expérience gastronomique, La Terraza del Claris vous propose un menu qui capture l’essence de la cuisine de saison avec des produits de qualité. Le menu Passeig de Gourmets comprend un apéritif, une crème de champignons portobello et du mascarpone avec des coquilles Saint-Jacques, de la betterave, du caviar et des cendres de poireaux, un curry de morue noire méditerranéenne, un filet de cerf avec topinambour et sa terrine de pommes et, en dessert, une tarte tatin avec une mousse de pomme acidulée.
Le prix du menu est de 55€ et il comprend, au choix, une bière Estrella Damm, une coupe de Cava ou Royal Bliss. Si vous souhaitez une expérience encore plus unique, vous pouvez choisir le menu avec un accompagnement exclusif de Cava pour 70€. Ce menu sera disponible tous les jours du festival, midi et soir.
Réservez dès maintenant en appelant le +34934876262 o en envoyant un email.
Sandwich Signature
Cette nouvelle proposition du Passeig de Goumets est conçue pour tous ceux qui ont peu de temps, mais très faim. Pour seulement 9 €, vous pourrez déguster à La Terraza del Claris un délicieux sandwich au rouleau de crabe à carapace molle accompagné d’une sauce thaï au tamarin, de papaye et d’oignons marinés. Ce plat comprend une boisson au choix : une bière Estrella Damm, une coupe de Cava ou un verre de Coca-Cola.
Cette activité ne requiert pas de réservation préalable et sera ouverte tous les jours de 11h30 à 19h30.
Plat traditionnel japonais
D’autre part, au restaurant os-kuro, vous trouverez notre contribution spéciale à la Route des plats dans une atmosphère où lumière et ombre jouent avec le nom os-kuro, du japonais 黒 (KURO) qui signifie noir.
Vous pourrez déguster notre délicieux Tsukemono aux anchois, spécialement créé pour Passeig de Gourmets, tous les jours de 17h00 à 20h00. Son prix est de 10€ et comprend une bière Estrella Damm, une coupe de Cava ou un verre de Coca-Cola. Il ne reste plus qu’à créer votre itinéraire !
Expériences Gastronomiques
Les samedis 11 et 18 mars à 17h00, os-kuro proposera une dégustation de saké. Au cours de cette expérience, vous apprendrez des détails intéressants sur cette célèbre boisson japonaise et goûterez les différents types de saké.
Profitez de cette activité pour seulement 18 €, réservation par email.
En résumé, le Passeig de Gourmets est l’occasion idéale pour profiter de Barcelone comme une destination gastronomique de premier ordre. Profitez de ce mois de mars et laissez-vous surprendre par cette sixième édition du festival gastronomique le plus exclusif de la ville !
