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Gastronomía

Nuevo menu de CEBO

CEBO estrena menú inspirado en “Las Diecisiete”
1200 799 Derby Hotels Collection

“Las Diciesiete”, así se llama el nuevo menú de CEBO con el que Aurelio Morales rinde homenaje a las 17 comunidades autónomas. Recién galardonados con su primera Estrella Michelin, el restaurante y su chef presentan…

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Joaquim Clos y Aurelio Morales en La Terraza del Claris

CEBO llega a Barcelona con sus platos más emblemáticos
1200 800 Derby Hotels Collection

¡La cocina de CEBO llega a Barcelona! La Terraza del Claris acogerá una pop up de CEBO en la que se podrán degustar los platos más representativos del restaurante. Del 19 al 29 de abril,…

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Mesa de cena de Navidad

Esta Navidad siéntete mejor que en casa con nosotros
1200 800 Derby Hotels Collection

Árboles decorados, calendarios de adviento, villancicos, campanas, luces, la cena de Navidad y la visita del Papá Noel, ramas de muérdago, bastones de caramelo, belenes, la Misa del Gallo, el Tió, Nochebuena, San Esteban… La…

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CEBO Estrella Michelin

El restaurante CEBO recibe su primera Estrella Michelin
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El restaurante CEBO del Hotel Urban de Madrid ha recibido su primera estrella Michelin, un reconocimiento al trabajo del chef Aurelio Morales y a todo el equipo. De esta manera, el restaurante se ha confirmado…

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Glass Mar Espacio

Glass Mar: el desembarco gastronómico de Ángel León en Madrid
1500 1000 Derby Hotels Collection

Ángel León desembarca en Madrid con Glass Mar, un nuevo concepto gastronómico en el Hotel Urban 5*GL. El renombrado chef de Aponiente, conocido como el “chef del mar”, es el responsable de la reinvención del…

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