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Gastronomía

Glass Mar Espacio

Glass Mar: el desembarco gastronómico de Ángel León en Madrid
1500 1000 Derby Hotels Collection

Ángel León desembarca en Madrid con Glass Mar, un nuevo concepto gastronómico en el Hotel Urban 5*GL. El renombrado chef de Aponiente, conocido como el “chef del mar”, es el responsable de la reinvención del…

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Mesa con platos variados y cava del Desayuno Vip

Desayuno de diamantes en La Terraza del Claris
1096 732 Derby Hotels Collection

Hoy nos desplazamos al Claris Hotel & Spa 5*GL, un antiguo palacio del siglo XIX, remodelado conservando su fachada inicial en 1992 para convertirse en hotel, donde encontrarás el mejor desayuno de Barcelona. Situado en…

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Restaurante Cebo

Stay & CEBO: Una exhibición gastronómica de lujo en Madrid
2000 1333 Derby Hotels Collection

No es un secreto que el Restaurante CEBO del Hotel Urban 5*GL se está haciendo un importante hueco en la gastronomía de lujo. Desde que abrió en 2016, ha vivido en constante evolución y ha…

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La Terraza del Urban

Cócteles cold press y zumos naturales, la nueva propuesta de La Terraza del Urban
1417 796 Derby Hotels Collection

Con la llegada del verano y la subida de las temperaturas, es el momento de disfrutar de los mejores cócteles de Madrid. El Hotel Urban 5*GL se une a la fiebre del terraceo y renueva…

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Restaurante Big Kokka

Big Kokka despliega su cocina nikkei en el Born
2000 1333 Derby Hotels Collection

El restaurante Big Kokka abre sus puertas en uno de los locales más emblemáticos del Born, el del mítico Big Fish. Se trata de una propuesta nikkei, el resultado de la fusión de las cocinas…

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