Glass Mar
Depuis sa création, il y a plus de 15 ans, le Glass Bar est une référence à Madrid, un espace informel, lié aux cocktails.
Glass by Sips est le premier projet de Simone Caporale et Marc Álvarez à Madrid, après le succès retentissant de leur bar à Barcelone. Son arrivée dans la capitale espagnole intervient alors que Sips Barcelona a été reconnu troisième meilleur bar à cocktails au monde par le prestigieux classement The World's 50 Best Bars 2022.
Un espace moderne avec des clins d'œil à la ville des années 1920. De larges boiseries en wengé comme une peau neuve qui recouvre l'espace des lieux et un backbar entièrement en albâtre rétro-éclairé assurent une ambiance chaleureuse et confortable comme leitmotiv du projet.