La Terraza del Claris proposa excel·lència i producte a la seva nova carta d’estiu

hoteles
- hoteles/hoteles-en-barcelona
  - claris-barcelona-hotel-and-spa
    - claris-hotel
    - claris-habitaciones
    - claris-eventos
      - claris-bodas-y-eventos-privados
      - claris-reuniones-y-eventos-de-empresa
    - coleccion-de-arte-del-hotel-claris
    - claris-ubicacion
  - hotel-bagues
    - the-bagues-hotel
    - bagues-habitaciones
    - bagues-eventos
      - bagues-bodas-y-eventos-privados
      - bagues-reuniones-y-eventos-de-empresa
    - coleccion-de-arte-del-hotel-bagues
    - bagues-ubicacion
  - aparthotel-arai
    - arai-hotel
    - arai-habitaciones
    - coleccion-de-arte-del-hotel-arai
    - arai-ubicacion
  - suites-avenue
    - suites-avenue-hotel
    - suites-avenue-habitaciones
    - coleccion-de-arte-de-suites-avenue
    - suites-avenue-ubicacion
  - hotel-granados-83
    - granados-83-hotel
    - granados-83-habitaciones
    - granados-83-eventos
      - granados-bodas-y-eventos-privados
      - granados-reuniones-y-eventos-de-empresa
    - coleccion-de-arte-del-hotel-granados-83
    - granados-83-ubicacion
  - hotel-balmes
    - balmes-hotel
    - balmes-habitaciones
    - balmes-eventos
      - balmes-bodas-y-eventos-privados
      - balmes-reuniones-y-eventos-de-empresa
    - coleccion-de-arte-del-hotel-balmes
    - hotel-balmes-ubicacion
  - hotel-astoria
    - the-astoria-hotel
    - astoria-habitaciones
    - astoria-eventos
      - astoria-bodas-y-eventos-privados
      - astoria-reuniones-y-eventos-de-empresa
    - coleccion-de-arte-del-hotel-astoria
    - astoria-ubicacion
  - hotel-derby
    - derby-the-hotel
    - derby-habitaciones
    - derby-eventos
      - derby-bodas-y-eventos-privados
      - derby-reuniones-y-eventos-de-empresa
    - coleccion-de-arte-del-hotel-derby
    - derby-ubicacion
  - hotel-gran-derby-suite
    - gran-derby-hotel
    - gran-derby-habitaciones
    - gran-derby-eventos
      - gran-derby-bodas-y-eventos-privados
      - gran-derby-reuniones-y-eventos-de-empresa
    - coleccion-de-arte-del-hotel-gran-derby
    - gran-derby-ubicacion
- hoteles/hoteles-en-madrid
  - hotel-urban
    - urban-the-hotel
    - urban-habitaciones
    - urban-eventos
      - urban-bodas-y-eventos-privados
      - urban-reuniones-y-eventos-de-empresa
    - coleccion-de-arte-del-hotel-urban
    - urban-ubicacion
  - hotel-villa-real
    - villa-real-the-hotel
    - villa-real-habitaciones
    - villa-real-eventos
      - villa-real-bodas-y-eventos-privados
      - villa-real-reuniones-y-eventos-de-empresa
    - coleccion-de-arte-del-hotel-villa-real
    - villa-real-ubicacion
- hoteles/hoteles-en-londres
  - the-caesar-hotel
    - the-caesar-the-hotel
    - the-caesar-habitaciones
    - coleccion-de-arte-de-the-caesar-hotel
    - the-caesar-ubicacion
- hoteles/hoteles-en-paris
  - hotel-banke
    - banke-the-hotel
    - banke-habitaciones
    - coleccion-de-arte-del-hotel-banke
    - banke-ubicacion
eventos
- bodas-y-eventos-privados
- reuniones-y-eventos-de-empresa
- solicitud-de-presupuesto
nuestra-gastronomia
- gastronomia-barcelona
  - la-terraza-del-claris
  - os-kuro
  - palosanto
- gastronomia-madrid
  - cebo
  - glass-bar
  - bar-east-47
ofertas
- stay-and-breakfast-hotel-claris-barcelona
- stay-and-love-hotel-claris-barcelona
- stay-and-dog-hotel-claris-barcelona
- stay-and-spa-hotel-claris-barcelona
- stay-and-vip-breakfast-hotel-claris-barcelona
- stay-and-breakfast-hotel-bagues-barcelona
- stay-and-love-hotel-bagues-barcelona
- stay-and-dog-hotel-bagues-barcelona
- stay-and-breakfast-aparthotel-arai-barcelona
- stay-and-love-aparthotel-arai-barcelona
- stay-and-dog-aparthotel-arai-barcelona
- stay-and-breakfast-suites-avenue-barcelona
- stay-and-love-apartamentos-suites-avenue-barcelona
- stay-and-dog-apartamentos-suites-avenue-barcelona
- stay-and-breakfast-hotel-granados-83-barcelona
- stay-and-love-hotel-granados-83-barcelona
- stay-and-dog-hotel-granados-83-barcelona
- stay-and-breakfast-balmes-barcelona
- stay-and-love-balmes-barcelona
- stay-and-dog-balmes-barcelona
- stay-and-breakfast-hotel-gran-derby-barcelona
- stay-and-love-hotel-gran-derby-barcelona
- stay-and-dog-hotel-gran-derby-barcelona
- stay-and-breakfast-hotel-derby-barcelona
- stay-and-love-hotel-derby-barcelona
- stay-and-dog-hotel-derby-barcelona
- stay-and-breakfast-hotel-astoria-barcelona
- stay-and-love-hotel-astoria-barcelona
- stay-and-dog-hotel-astoria-barcelona
- stay-and-breakfast-hotel-urban-madrid
- stay-and-love-hotel-urban-madrid
- stay-and-dog-hotel-urban-madrid
- stay-and-breakfast-hotel-villa-real-madrid
- stay-and-love-hotel-villa-real-madrid
- stay-and-dog-hotel-villa-real-madrid
- stay-and-breakfast-hotel-the-caesar-londres
- stay-and-love-hotel-the-caesar-londres
- stay-and-dog-hotel-the-caesar-londres
coleccion-de-arte
agenda
- barcelona
- madrid
- londres
- paris
quienes-somos
sostenibilidad
media-center
- notas-de-prensa
  - angel-leon-presenta-el-verano-azul-del-glass-mar-un-menu-con-el-pescado-azul-como-protagonista
  - la-terraza-del-claris-celebra-la-llegada-del-verano-con-su-tradicional-fiesta
  - la-terraza-del-claris-de-dia-y-de-noche
  - le-salon-eiffel-se-renove-et-devient-la-salle-du-conseil
  - la-cocina-del-east-47-tapas-y-raciones-de-siempre-en-un-ambiente-pop-art-neoyorkino
  - el-te-kombucha-aterriza-en-la-terraza-del-claris
  - les-parisiens-plebiscitent-le-banke-hotel-aux-journees-du-patrimoine
  - angel-leon-incorpora-la-cocina-de-estero-en-la-carta-de-otono-del-glass-mar
  - bimba-y-lola-las-mascotas-ganadoras-de-la-pets-party-2019-del-claris-hotel-spa
  - ou-sortir-a-paris-nouveau-le-bar-au-banke-hotel
  - art-paired-with-seafood-experience-autumn-in-madrid
  - rejuvenecer-bebiendo-cocteles-
  - los-aromas-de-la-trufa-blanca-protagonizan-un-menu-especial-en-cebo-bajo-la-mirada-de-aurelio-morales
  - la-cava-oculta-del-urban-nuevo-espacio-para-disfrutar-de-catas-clandestinas
  - claris-hotel-spa-se-suma-al-cocktail-boulevard-con-combinados-inspirados-en-oriente-y-el-mediterraneo
  - barcelona-y-paris-o-donde-comer-bien-estas-navidades
  - el-hotel-urban-presenta-su-propuesta-gastronomica-para-navidad-elaborada-por-aurelio-morales
  - aurelio-morales-reivindica-en-la-terraza-del-claris-una-cocina-autentica-y-llena-de-sabores
  - aurelio-morales-reivindica-a-la-terrassa-del-claris-una-cuina-autentica-i-plena-de-sabor
  - new-year-s-eve-in-europe-best-destinations-to-celebrate-party
  - new-year-new-you
  - derby-hotels-collection-afianza-su-posicionamiento-como-referente-del-turismo-de-lujo-gastronomico-y-cultural
  - angel-leon-presenta-mares-guisados-un-menu-de-cuchara-con-ingredientes-del-mar-y-guinos-castizos
  - a-paris-barcelone-ou-madrid-derby-hotels-collection-fete-les-amoureux
  - the-ultimate-romantic-getaway-for-valentine-s-day
  - el-amor-en-san-valentin-bajo-el-cielo-de-barcelona-o-con-la-magica-luz-de-paris
  - san-valentin-gastronomico-en-el-hotel-urban
  - la-joya-del-bosque-trufa-negra-melanosporum-deslumbrante-en-cebo
  - aurelio-morales-y-miguel-angel-mayor-cocinan-a-4-manos-en-la-terraza-del-claris
  - escapadas-culturales-en-semana-santa-con-derby-hotels-collection
  - banke-hotel-celebrate-mother-s-day-in-paris
  - dhc-trabaja-en-el-plan-de-actuacion-covid-19
  - claris-hotel-spa-el-primer-5-gl-que-reabre-en-barcelona-el-proximo-1-de-julio
  - la-terraza-del-claris-abre-el-3-de-julio-en-barcelona
  - suites-avenue-seguridad-privacidad-y-comodidad-frente-a-la-pedrera
  - claris-hotel-spa-un-idilio-de-verano-con-barcelona
  - derby-hotels-collection-reabre-su-primer-establecimiento-fuera-de-espana-el-hotel-the-caesar-en-londres-
  - derby-hotels-collection-re-opens-its-first-establishment-outside-spain-the-caesar-hotel-in-london
  - derby-hotels-collection-abre-sus-terrazas-a-encuentros-de-ocio-y-trabajo
  - claris-hotel-spa-experiencia-gastronomica-stay-and-food
  - el-urban-vuelve-a-abrir-sus-puertas-a-huespedes-y-a-la-ciudad-de-madrid
  - navidades-derby-hotels-collection
  - nochevieja-en-el-hotel-urban
  - stay-and-food-cenas-en-el-claris-hotel-spa
  - barcelona-para-dos
  - escapada-al-hotel-urban-por-san-valentin
  - celebra-el-dia-del-padre-en-el-claris-hotel-and-spa-en-familia
  - el-hotel-urban-propone-redescubrir-madrid-en-semana-santa
  - reabre-cebo-el-restaurante-en-el-hotel-urban-de-madrid
  - per-sant-jordi-redescobrir-barcelona
  - derby-hotels-collection-reabre-en-londres-el-hotel-the-caesar
  - reabre-el-hotel-balmes-en-barcelona
  - cocteles-de-vanguardia-en-la-terraza-del-urban
  - derby-hotels-collection-reabre-los-hoteles-arai-y-astoria-y-todos-los-barcelona-apartment
  - un-mar-y-montana-de-aurelio-morales-para-el-menu-degustacion-de-la-terraza-del-claris-en-la-3-edicion-de-passeig-de-gourmets
  - navidad-en-el-urban-con-la-cocina-de-aurelio-morales
  - 5-planes-de-navidad-en-claris-hotel-spa
  - mexico-protagoniza-el-nuevo-menu-de-cebo-un-viaje-al-pais-azteca-creado-por-aurelio-morales
  - jordi-clos-llombart-de-derby-hotels-collection-obte-el-premi-caixabank-hotels-tourism-a-la-trajectoria-empresarial-a-barcelona
  - el-hotel-villa-real-presenta-la-coleccion-de-mosaicos-de-arte-antiguo-uno-de-los-mas-importantes-de-espana
  - derby-hotels-collection-consolida-su-posicionamiento-como-referente-en-turismo-de-lujo-gastronomico-y-cultural
  - un-san-valentin-gastronomico-y-romantico-en-derby-hotels-collection
  - experiencias-gastronomicas-en-el-hotel-urban-por-san-valentin
  - the-hotel-villa-real-presents-the-collection-of-ancient-art-mosaics-one-of-the-most-important-in-spain
  - temporada-de-trufa-en-la-terraza-del-claris
  - temporada-de-tofona-a-la-terraza-del-claris
  - escapadas-con-arte-en-semana-santa-en-derby-hotels-collection
  - derby-hotels-collection-ante-la-semana-santa-de-la-recuperacion-
  - libros-musica-y-gastronomia-llenan-la-terraza-del-claris-este-sant-jordi
  - llibres-musica-i-gastronomia-omplen-la-terraza-del-claris-aquest-sant-jordi
  - cebo-cierra-una-etapa-muy-fructifera-con-la-cocina-del-chef-aurelio-morales-al-frente-despues-de-7-anos-en-derby-hotels-collection
  - temporada-de-verano-en-la-terraza-del-urban-y-el-villa-real
  - la-terraza-del-claris-cocteles-y-musica-desde-las-alturas
  - el-restaurante-cebo-del-hotel-urban-5-gl-de-derby-hotels-collection-reabrira-junto-con-los-cocineros-de-canitas-albacete-y-estrenaran-proyecto-gastronomico-en-madrid-el-proximo-mes-de-septiembre-
  - the-cebo-restaurant-at-the-urban-hotel-5-gl-of-derby-hotels-collection-will-reopen-its-doors-and-it-will-be-led-by-the-chefs-of-canitas-albacete-on-next-september-2022-in-madrid-
  - el-urban-propone-mas-experiencias-gastronomicas-y-de-cocteleria-en-la-terraza-y-su-cielo-de-madrid
  - the-hotel-urban-offers-more-foodie-and-cocktail-experiences-at-la-terraza-del-urban-in-madrid
  - el-urban-propone-mas-experiencias-gastronomicas-y-de-cocteleria-en-la-terraza-y-su-cielo-de-madrid-1
  - claris-hotel-spa-30-anos-de-compromiso-evolucion-y-vision-de-futuro-en-barcelona
  - claris-hotel-spa-30-years-of-commitment-evolution-and-vision-for-the-future-in-barcelona
  - el-urban-y-el-villa-real-se-unen-a-madrid-otra-mirada-con-sus-colecciones-de-arte-de-papua-nueva-guinea-y-mosaicos-romanos
  - el-hotel-urban-5-gl-de-madrid-inaugura-nueva-etapa-del-restaurante-cebo-bajo-la-direccion-gastronomica-de-javier-sanz-y-juan-sahuquillo
  - hotel-urban-5-gl-in-madrid-inaugurates-a-new-phase-of-the-cebo-restaurant-under-the-gastronomic-direction-of-javier-sanz-and-juan-sahuquillo-
  - hotel-urban-brings-one-of-the-world-s-best-cocktail-bars-to-madrid-and-opens-glass-by-sips
  - el-hotel-urban-trae-a-madrid-una-de-las-mejores-coctelerias-del-mundo-y-abre-el-glass-by-sips
  - navidad-y-nochevieja-en-el-hotel-urban-con-una-propuesta-gastronomica-de-lujo
  - navidad-y-nochevieja-en-el-hotel-urban-con-una-propuesta-gastronomica-de-lujo-1
  - christmas-and-new-year-s-eve-at-hotel-urban-with-a-luxury-gastronomic-offer
  - la-esencia-de-la-navidad-vuelve-al-claris-hotel-spa-barcelona
  - the-essence-of-christmas-returns-to-the-claris-hotel-spa-barcelona
  - llega-al-hotel-urban-glass-by-sips-con-el-sello-de-simone-caporale-y-marc-alvarez-dos-de-los-mejores-bartenders-del-mundo
  - glass-by-sips-arrives-at-the-hotel-urban-with-the-seal-of-simone-caporale-and-marc-alvarez-two-of-the-best-bartenders-in-the-world
  - derby-hotels-collection-refuerza-su-posicionamiento-a-traves-de-la-gastronomia-lujo-y-cultura-como-sello-distintivo
  - derby-hotels-collection-reinforces-its-positioning-through-gastronomy-luxury-and-culture-as-a-hallmark-of-its-brand
  - en-san-valentin-el-claris-vuelve-a-enamorar-te-
  - on-valentine-s-day-the-claris-makes-you-fall-in-love-again
  - on-valentine-s-day-the-claris-makes-you-fall-in-love-again-1
  - el-hotel-urban-y-el-villa-real-proponen-un-dia-de-los-enamorados-con-experiencias-de-gastronomia-cocteleria-y-su-propuesta-de-arte
  - hotel-urban-and-villa-real-offer-a-valentine-s-day-with-gastronomic-experiences-cocktails-and-its-art-proposal-
  - the-hotel-urban-and-villa-real-offer-a-valentine-s-day-with-gastronomic-experiences-cocktails-and-its-art-proposal-
  - os-kuro-el-nuevo-japones-del-claris
  - os-kuro-the-new-japanese-restaurant-in-claris-hotel
  - noche-de-los-museos-2023
  - dia-mundial-del-cocktail-en-glass-by-sips
  - mordiscos-by-cebo-y-domingos-de-vermut-
  - hotel-villareal-estrena-la-temporada-de-verano-con-su-terraza-en-el-corazon-del-barrio-de-las-letras
  - la-terraza-del-claris-apuesta-por-la-excelencia-y-el-producto-en-su-nueva-carta-de-verano
  - la-terraza-del-claris-proposa-excel-lencia-i-producte-a-la-seva-nova-carta-d-estiu
  - el-hotel-urban-abre-sus-puertas-al-publico-en-el-open-house-madrid-
  - barcelona-se-vuelca-un-ano-mas-con-la-terraza-del-claris
  - derby-hotels-collection-presenta-sus-espacios-singulares-para-eventos-en-madrid
  - el-urban-y-el-villa-real-vuelven-a-abrir-sus-puertas-en-madrid-otra-mirada-2023-
  - navidad-de-alta-gastronomia-en-derby-hotels-collection
  - una-navidad-de-contrastes
  - el-restaurante-cebo-en-hotel-urban-5-g-l-de-madrid-vuelve-a-recibir-una-estrella-michelin-con-el-nuevo-equipo-de-cocina
  - talleres-navidenos-en-el-hotel-claris
  - derby-hotels-collection-refuerza-su-concepto-de-hoteles-exclusivos-abiertos-a-la-ciudad-
  - un-san-valentin-con-sake-y-sin-fusion
  - el-hotel-bagues-reafirma-su-vinculo-con-la-ciudad-y-el-modernismo-a-traves-de-la-nueva-coleccion-de-arte-joyas-del-art-nouveau-
  - dia-mundial-del-arte-y-derby-hotels-collection-hoteles-abiertos-a-la-ciudad-que-albergan-exclusivas-obras-de-arte
  - la-magia-de-sant-jordi-por-encima-de-la-rambla-y-del-paseo-de-gracia
  - el-museo-opisso-del-hotel-astoria-estara-abierto-en-la-nit-dels-museus
  - temporada-de-verano-en-el-cielo-del-urban-una-terraza-abierta-a-la-ciudad-de-madrid
  - gastronomia-cocteles-y-conexion-urbana-en-las-3-terrazas-clave-de-barcelona
  - la-terrassa-del-claris-da-la-bienvenida-a-la-copa-america
  - el-urban-el-hotel-museo-que-abre-sus-puertas-a-madrid-open-house
  - el-urban-presenta-el-nuevo-concepto-del-glass-con-una-propuesta-de-bocados-firmada-por-cebo-
  - menus-disenados-por-cebo-y-dormir-entre-piezas-de-arte-la-propuesta-del-hotel-urban-5-gl-y-el-hotel-villa-real-5-para-navidad
  - derby-hotels-collection-apuesta-por-la-exclusividad-para-seguir-creciendo-en-el-turismo-internacional-y-consolida-la-gastronomia-en-urban-y-claris-con-el-compromiso-de-hacer-hoteles-abiertos-a-la-ciudad
  - san-valentin-en-el-urban-disfrutar-su-estrella-michelin-dormir-entre-obras-de-arte-y-un-coctel-romantico-de-edicion-limitada
  - el-san-valentin-mas-gourmet-en-el-claris-hotel-spa
  - derby-hotels-collection-invita-a-disfrutar-de-una-semana-santa-exclusiva-en-sus-hoteles-de-madrid-barcelona-y-londres
- clipping
- media-assets
- the-collection-magazine
habla-con-nosotros
agencias-y-empresas

A la carta brilla la vichyssoise de porro rostit amb cranc i caviar, el caneló de llamàntol i les postres innovadores i molt refrescants.

La Terraza del Claris ofereix activitats de màgia, còctels d’autor i música en directe per les tardes d’estiu.

Barcelona, 4 de juliol 2023,- La família Clos ha retornat a la Terrassa del Claris la seva elegància essencial. La nova aposta del Director General de Derby Hotels Collection, Joaquim Clos, és recuperar un restaurant clàssic amb productes de temporada, tractats fins a la seva màxima excel·lència.

De la mà del xef Pedro Salilllas, la nova carta és inclusiva però molt seleccionada, canviant i sense artificis amb grans carns, peixos salvatges, verdures en temporada, molta tècnica i creativitat; plats referents i a temporals com el rellom Rossini o el turbot a la bilbaïna, al costat de grans receptes que passen per la subtil interpretació del xef: com el vitello tonnato, la vichyssoise amb un toc de cranc i caviar, el caneló de llamàntol a la bullabessa i les vieires de amb cansalada viada, un entrant que ens porta els millors sabors de la mar i de la terra; les refrescants postres a base de cogombre, kiwi, llima, coriandre i menta, s’hi suma el plat una cosa divertida com el joc de crispetes i fruita de la passió.

Un estiu més, la que va ser una terrassa pionera a obrir-se al públic a Barcelona en 1992, és el punt de trobada de referència amb una proposta gastronòmica renovada i una gran varietat de còctels d'autor. Situada en el més alt del Claris Hotel & Spa 5*GL, l'emblemàtica terrassa ofereix vistes al clàssic barri de l'Eixample de Barcelona, amb una decoració elegant i sofisticada en ple centre de la ciutat.

Pedro Salillas és el nou xef al capdavant de La Terrassa del Claris. Després de formar-se en restaurants amb estrelles Michelin com l’Akelarre (**) o Martín Berasategui (**), i una àmplia experiència en locals com Montbar o Bardot, Salillas arriba al Claris Hotel & Spa amb plats i tapes de cuina clàssica amb noves versiona que retorna l'essència del producte a l'establiment.

L'equip del Claris compta amb Michele Camolei, Director de Restauració, qui coordina, al costat del xef Pedro Salillas, tota la proposta gastronòmica del Claris, des de La Terrassa del Claris, al novíssim Os-Kuro, a més del servei de servei d'àpats per als esdeveniments.

L'espai, obert tot l'any, ofereix aperitius com la tempura d'alvocat i katsuobushi, el “lobster roll” -brioix de llamàntol; i còctels com el Fresh Sling, un combinat amb vodka holandès, de refrescants tocs florals i amb un punt amarg. La Terrassa del Claris permet gaudir en un ambient relaxat i chic, a la part alta d'un edifici històric –el Palau Vedruna- i amb el magnetisme de les obres d'art precolombí escampades per cada racó, part de la col·lecció privada de la família Clos.

Aquest estiu, el Claris Hotel & Spa 5* GL proposa a més un cartell lúdic amb actuacions de màgia, música en directe entre altres, per acompanyar la gastronomia en la seva mítica terrassa:

• Sessions de màgia - cada dijous de 19h a 20h amb Joana Andreu (filla del màgic Andreu).

• Cada divendres i dissabtes, música en directe a les 21h amb Yara Beilinson Jazz & Bossanova.

Horaris La Terraza del Claris (oberta tots els dies)

Servei de Bar: 11:00h a 01:00h

Cuina de tapes: 11:30h a 00:30h

Restaurant La Terraza del Claris:

Migdia: 13:00h a 15:30h Nit: 20:00h a 23:30h

Menú a la carta – a partir de 55€/per persona
Menú “Ligero” (entrant-principal-postre i beguda) 39€ (dill-div. Migdia)
Menú Robusto (Menú Degustació) 89€

Sobre Derby Hotels Collection

Actualmente lacompañía cuenta con 22 establecimientos de lujo en Barcelona, Madrid, Londres y París. Cada uno de ellos es distinto e irrepetible, espacios que ofrecen una experiencia en alojamiento y también gastronómica.En los últimos años, Derby Hotels Collection cuenta con espacios referentes dentro del panorama gastronómico.

Apasionado por los hoteles, el arte y la cultura, Jordi Clos es el Presidente de Derby Hotels Collection, fundador del Museu Egipci de Barcelona y Presidente de la Fundació Arqueològica Clos, y Joaquim Clos, Director General de la colección.El sello y la identidad de la familia Clos están presentes en todos los rincones de sus hoteles y apartamentos.

hotelclaris.com / @hotel_claris / #TerrazaDelClaris

Semana Santa con Derby Hotels Collection

El San Valentín más gourmet en el Claris Hotel & Spa

San Valentín en el Urban

Derby Hotels Collection apuesta por la exclusividad

Menús diseñados por CEBO y dormir entre piezas de arte

El Urban presenta el nuevo concepto del Glass

El Urban, el hotel-museo que abre sus puertas a Madrid Open House

La Terraza del Claris da la bienvenida a la Copa América

Gastronomía, cócteles y conexión urbana en las 3 terrazas clave de Barcelona

Temporada de verano en el Cielo del Urban, una terraza abierta a la ciudad de Madrid

El Museo Opisso del Hotel Astoria estará abierto en la Nit dels Museus 2024

La magia de Sant Jordi por encima de La Rambla y del Paseo de Gracia

Día Mundial del Arte y Derby Hotels Collection: hoteles abiertos a la ciudad que albergan exclusivas obras de arte

El Hotel Bagués reafirma su vínculo con la ciudad y el modernismo a través de la nueva colección de arte “Joyas del Art Nouveau”

Un San Valentín con sake y sin fusión

Derby Hotels Collection refuerza su concepto de hoteles exclusivos abiertos a la ciudad

Talleres navideños en el Hotel Claris

EL RESTAURANTE CEBO, EN HOTEL URBAN 5* G.L. DE MADRID, VUELVE A RECIBIR UNA ESTRELLA MICHELIN CON EL NUEVO EQUIPO DE COCINA

Una Navidad de contrastes

Navidad de alta gastronomía en Derby Hotels Collection

El Urban y el Villa Real vuelven a abrir sus puertas en Madrid Otra Mirada 2023

Derby Hotels Collection presenta sus espacios singulares para eventos en Madrid

Barcelona se vuelca un año más con la Terraza del Claris

El Hotel Urban abre sus puertas al público en el Open House Madrid

La Terraza del Claris apuesta por la excelencia y el producto en su nueva carta de verano

Hotel Villareal estrena la temporada de verano con su terraza en el corazón del barrio de las letras

Mordiscos by CEBO y Domingos de Vermut

Dia Mundial del Cocktail en Glass by Sips

NOCHE DE LOS MUSEOS 2023

Os-Kuro, the new Japanese restaurant in Claris Hotel

Os-Kuro, el nuevo japonés del Claris

The Hotel Urban and Villa Real offer a Valentine's Day with gastronomic experiences, cocktails and its Art proposal.

Hotel Urban and Villa Real offer a Valentine's Day with gastronomic experiences, cocktails and its Art proposal.

El Hotel Urban y el Villa Real proponen un Día de los Enamorados con experiencias de gastronomía, coctelería y su propuesta de Arte

On Valentine's Day, the Claris makes you fall in love again

En San Valentín, el Claris vuelve a enamorar(te)

Derby Hotels Collection reinforces its positioning through gastronomy, luxury and culture as a hallmark of its brand

Derby Hotels Collection refuerza su posicionamiento a través de la gastronomía, lujo y cultura como sello distintivo

Glass By Sips arrives at the Hotel Urban with the seal of Simone Caporale and Marc Álvarez, two of the best bartenders in the world

Llega al Hotel Urban Glass by Sips con el sello de Simone Caporale y Marc Álvarez, dos de los mejores bartenders del mundo

The essence of Christmas returns to the Claris Hotel & Spa Barcelona

La esencia de la Navidad vuelve al Claris Hotel & Spa Barcelona

Christmas and New Year's Eve at Hotel Urban with a luxury gastronomic offer

Navidad y Nochevieja en el Hotel Urban con una propuesta gastronómica de lujo

El Hotel Urban trae a Madrid una de las mejores coctelerías del mundo y abre el Glass by Sips

Hotel Urban brings one of the world's best cocktail bars to Madrid and opens Glass by Sips

HOTEL URBAN 5*GL IN MADRID INAUGURATES A NEW PHASE OF THE CEBO RESTAURANT, UNDER THE GASTRONOMIC DIRECTION OF JAVIER SANZ AND JUAN SAHUQUILLO.

EL HOTEL URBAN 5*GL DE MADRID INAUGURA NUEVA ETAPA DEL RESTAURANTE CEBO, BAJO LA DIRECCIÓN GASTRONÓMICA DE JAVIER SANZ Y JUAN SAHUQUILLO

El Urban y el Villa Real se unen a Madrid Otra Mirada con sus colecciones de arte de Papúa Nueva Guinea y mosaicos romanos

Claris Hotel & Spa, 30 years of commitment, evolution and vision for the future in Barcelona

Claris Hotel & Spa, 30 años de compromiso, evolución y visión de futuro en Barcelona

El Urban propone más experiencias gastronómicas y de coctelería en la Terraza y su Cielo de Madrid

The Hotel Urban offers more foodie and cocktail experiences at La Terraza del Urban in Madrid

El Urban propone más experiencias gastronómicas y de coctelería en la Terraza y su Cielo de Madrid

The CEBO restaurant at the Urban Hotel 5*GL of Derby Hotels Collection will reopen its doors and it will be led by the chefs of Cañitas (Albacete) on next September 2022 in Madrid.

El restaurante CEBO del Hotel Urban 5*GL de Derby Hotels Collection reabrirá junto con los cocineros de Cañitas (Albacete) y estrenarán proyecto gastronómico en Madrid, el próximo mes de septiembre.

La Terraza del Claris, cócteles y música desde las alturas

Temporada de verano en la Terraza del Urban y el Villa Real

CEBO cierra una etapa muy fructífera con la cocina del chef Aurelio Morales, al frente, después de 7 años en Derby Hotels Collection

Libros, música y gastronomía llenan La Terraza del Claris este Sant Jordi

Derby Hotels Collection ante la Semana Santa de la recuperación

Escapadas con arte en Semana Santa en Derby Hotels Collection

Temporada de trufa en la Terraza del Claris

Experiencias gastronómicas en el Hotel Urban por San Valentín

Un San Valentín gastronómico y romántico en Derby Hotels Collection

Derby Hotels Collection consolida su posicionamiento como referente en turismo de lujo, gastronómico y cultural

The Hotel Villa Real presents the Collection of ancient art mosaics, one of the most important in Spain

El Hotel Villa Real presenta la Colección de mosaicos de arte antiguo, uno de los más importantes de España

México protagoniza el nuevo menú de Cebo, un viaje al país azteca creado por Aurelio Morales

5 planes de Navidad en Claris Hotel & Spa

Navidad en el Urban con la cocina de Aurelio Morales

Un mar y montaña de Aurelio Morales para el menú degustación de La Terraza del Claris, en la 3ª edición de Passeig de Gourmets

Cócteles de vanguardia en La Terraza del Urban

Derby Hotels Collection reabre los hoteles Arai y Astoria y todos los Barcelona Apartment

Reabre el Hotel Balmes en Barcelona

Derby Hotels Collection reabre en Londres el hotel The Caesar

Per Sant Jordi, redescobrir Barcelona

Reabre CEBO, el restaurante en el Hotel Urban de Madrid

El Hotel Urban propone redescubrir Madrid en Semana Santa

Celebra el Dia del Padre en el Claris Hotel and Spa en familia

Escapada al Hotel Urban por San Valentín

Barcelona para dos

Stay and Food, Cenas en el Claris Hotel & Spa

Nochevieja en el Hotel Urban

Navidades Derby Hotels Collection

El Urban vuelve a abrir sus puertas a huéspedes y a la ciudad de Madrid

Claris Hotel&Spa experiencia gastronómica Stay and Food

Derby Hotels Collection abre sus terrazas a encuentros de ocio y trabajo

Derby Hotels Collection re-opens its first establishment outside Spain:The Caesar Hotel in London

Derby Hotels Collection reabre su primer establecimiento fuera de España: el hotel The Caesar en Londres

Claris Hotel & Spa, un idilio de verano con Barcelona

Suites Avenue: seguridad, privacidad y comodidad frente a La Pedrera

La Terraza del Claris, abre el 3 de julio en Barcelona

Claris Hotel & Spa, el primer 5*GL que reabre en Barcelona el próximo 1 de julio

DHC trabaja en el Plan de Actuacion Covid-19

Banke Hotel – Celebrate Mother’s Day in Paris

Aurelio Morales y Miguel Ángel Mayor cocinan a 4 manos en La Terraza del Claris

Escapadas culturales en Semana Santa con Derby Hotels Collection

San Valentín gastronómico en el Hotel Urban

El amor en San Valentín, bajo el cielo de Barcelona o con la mágica luz de París

The ultimate romantic getaway for Valentine’s Day

La joya del bosque, trufa negra melanosporum, deslumbrante en Cebo

Ángel León presenta ‘Mares Guisados’, un menú de cuchara con ingredientes del mar y guiños castizos

Derby Hotels Collection afianza su posicionamiento como referente del turismo de lujo, gastronómico y cultural

New Year, New You

New Year’s Eve in Europe: Best Destinations to Celebrate & Party

Aurelio Morales reivindica en la Terraza del Claris una cocina auténtica y llena de sabores

El Hotel Urban presenta su propuesta gastronómica para Navidad elaborada por Aurelio Morales

Barcelona y París, o dónde comer bien estas Navidades

Claris Hotel & Spa se suma al Cocktail Boulevard con combinados inspirados en Oriente y el Mediterráneo

La Cava Oculta del Urban: nuevo espacio para disfrutar de catas clandestinas

Los aromas de la trufa blanca protagonizan un menú especial en Cebo bajo la mirada de Aurelio Morales

Rejuvenecer bebiendo cócteles

Art paired with Seafood: Experience Autumn in Madrid

Bimba y Lola, las mascotas ganadoras de la Pets Party 2019 del Claris Hotel & Spa

Ángel León incorpora la cocina de estero en la carta de otoño del Glass Mar

El té kombucha aterriza en la Terraza del Claris

La cocina del East 47, tapas y raciones de siempre en un ambiente pop art neoyorkino

La Terraza del Claris, de día y de noche

La Terraza del Claris celebra la llegada del verano con su tradicional fiesta

Ángel León presenta el 'Verano Azul' del Glass Mar, un menú con el pescado azul como protagonista