L'Hotel Villa Real è, probabilmente, lo spazio più singolare e adatto ad accogliere la collezione di oltre un centinaio di mosaici romani dei secoli compresi tra il II e il VI d.C. facenti parte dei fondi d'arte di Derby Hotels Collection e che sono esposti in modo permanente in aree comuni e nelle stanze stesse. La maggior parte proviene dalla provincia romana della Siria e alcuni di essi furono probabilmente creati nelle prestigiose botteghe di Antiochia.

Il disegno di motivi geometrici appare in combinazioni di forme molto varie cerchi, quadrati, tortuosità, onde, rombi e linee a zig-zag; piante e animali appaiono frequentemente nelle composizioni, ed è anche considerevole la presenza di figure umane in scene di carattere mitologico o quotidiano. Alcune opere con testo redatto in greco e in siriaco provengono dalle chiese cristiane e contengono preghiere rivolte al Signore dai fedeli che finanziarono la realizzazione del mosaico.

L'Hotel Villa Real espone, inoltre, una collezione di vasi pugliesi, originari dell'Italia meridionale, utilizzati nei cimiteri della Magna Grecia. I vasi pugliesi derivano tecnicamente e stilisticamente dalle ceramiche attiche dalle figure rosse, e mostrano elaborate rappresentazioni dipinte di motivi funerari, mitologici e della vita quotidiana.