Os-Kuro

L'offerta di Os-kuro si articola nel Sushi Bar al piano terra e nel Ristorante al primo piano, dove è possibile degustare un menù selezionato a base di robata, tempura, wok e altre specialità asiatiche. Inoltre, Os-Kuro si distingue per offrire opzioni senza glutine praticamente per l'intero menu.

Omakase è un'espressione giapponese che significa Lascio tutto nelle tue mani, e indica la fiducia del cliente nello chef nella selezione e preparazione dei piatti. In un menu degustazione Omakase, il cliente è guidato dallo chef, che crea una sequenza di piatti utilizzando ingredienti freschi e di stagione. Questa esperienza offre un contatto diretto tra lo chef e il cliente, permettendogli di apprezzare l'abilità culinaria e la creatività del professionista. Il menu viene composto in base alla disponibilità del giorno, garantendo un'esperienza gastronomica unica e personalizzata.

Il giovedì è il Ramen Day da Os-kuro. Per festeggiare, offriamo un menu a prezzo fisso (27 €) dove potrete gustare la tradizione e i sapori giapponesi.

Hiru (昼) significa mezzogiorno in giapponese. Con questo menu, offriamo un'opzione veloce, conveniente (29 €) e di alta qualità per il pranzo di martedì, mercoledì e venerdì. Il menu Hiru non è disponibile il giovedì, in quanto sostituito dal Ramen.

Una selezione di fino a 11 referenze di sake costituisce in Os-kuro una sorprendente possibilità di avvicinarsi all'universo di questa bevanda giapponese affascinante e unica.

Un doppio spazio, Sushi Bar e Ristorante in cui luci e ombre giocano con il nome stesso OS-KURO, dal giapponese 黒 (KURO) e dallo spagnolo oscuro, che significano in entrambe le lingue "nero / scuro".

ORARI DI APERTURA:

Pranzo: martedì al sabato
13:30 - 15:30

Cena: martedì al sabato
20:00 - 22:30
(Venerdì e sabato fino alle 23:15)

Chiuso domenica e lunedì.